In het tweede semester van 2023-2024 werkten twintig afstudeerders vanuit verschillende opleidingen samen in het Urban Leisure & Tourism Lab Rotterdam. Studenten van onder andere Tourism Management, Leisure Management, Integrale Veiligheidskunde, Rechten, Business Studies en Creative Business bundelden hun krachten om stedelijke uitdagingen aan te pakken.
In het tweede semester van 2023-2024 werkten twintig afstudeerders vanuit verschillende opleidingen samen in het Urban Leisure & Tourism Lab Rotterdam. Studenten van onder andere Tourism Management, Leisure Management, Integrale Veiligheidskunde, Rechten, Business Studies en Creative Business bundelden hun krachten om stedelijke uitdagingen aan te pakken.
Luna’s afstudeerproject vond plaats bij Bike & Bite, een bedrijf dat fiets- en wandeltochten organiseert in Rotterdam. Haar project richtte zich op het ontwikkelen van nieuwe producten en diensten die niet alleen aansluiten bij de behoeften van toeristen, maar ook bijdragen aan de verduurzaming van het bedrijf en de self-guided Bite Me wandeltours. Luna onderzocht hoe Bike & Bite hun aanbod kan diversifiëren en tegelijkertijd duurzamer kan maken.
In haar onderzoek combineerde Luna inzichten uit de praktijk met theoretische modellen om nieuwe toeristische ervaringen te ontwerpen. Ze richtte zich onder andere op het creëren van routes en activiteiten die zowel aantrekkelijk zijn voor toeristen als milieuvriendelijk. Daarnaast onderzocht ze hoe het bedrijf effectiever kan communiceren met klanten om hen bewust te maken van duurzame keuzes tijdens hun bezoeken in steden en stadsdelen als Utrecht en Rotterdam-Zuid.
Het resultaat van Luna’s werk was een reeks aanbevelingen en concrete plannen voor nieuwe tours in Utrecht en Rotterdam-Zuid en marketingstrategieën die Bike & Bite helpen om duurzamer te opereren, zonder in te boeten op de kwaliteit van de ervaring voor de klant. Haar project benadrukt het belang van innovatie in de toeristische sector en laat zien hoe bedrijven kunnen inspelen op de groeiende vraag naar duurzame toeristische producten.
Lees hier meer over de andere afstudeerprojecten